В Помпеях для посетителей откроется закусочная, которой более 2000 лет

Неплохо сохранилась

Но еду там все равно не предложат

В Помпеях для посетителей откроют закусочную — термополий, — обнаруженную археологами в 2019 году неподалеку от Неаполитанского залива. Правда гостей не будут угощать едой, а лишь дадут возможность полюбоваться на интерьер прилавка с фресками, сохранившегося после извержения Везувия в 79 году нашей эры, которому, по оценкам экспертов, около 2000 лет. Об этом пишет The Guardian.

Термополий украшен цветными фресками с изображениями уток-крякв и петуха, нимфы на коне в подводном царстве и собаки на поводке. На месте раскопок были также обнаружены глиняные горшки, остатки костей коз, кур, поросят, рыб и раковины улиток. На дне винного кувшина нашли толченую фасоль, которую добавляли в напиток, чтобы его осветлить.

An ancient thermopolium, or fast food restaurant, is set to open to public in Pompeii this week.
The site was unearthed in 2019, when segment of the fast-food counter was partially dug up during work to shore up Pompeii’s oft-crumbling ruins. #myfaveplacehttps://t.co/Z8VHEXeKjz pic.twitter.com/BKxClhAZQk

— Fiona Bateman (@feebateman) August 10, 2021

Историки утверждают, что такие термополии были разбросаны по всему городу. В них питались бедные жители, в домах которых не было кухонь. В меню закусочных входили хлеб грубого помола, соленая рыба, запеченный сыр, чечевица и вино с пряностями.

Найденные археологами термополии расположены на участке Regio V, с 1960-х годов проходят самые интенсивные раскопки. Здесь же находятся два древних особняка, которые вскоре также будут открыты для посетителей.

Источник