Большую часть Земли, как известно, занимают океаны. Причем в настоящее время уровень мирового океана повышается по причине таяния ледников. Это приводит к тому, что прибрежные регионы подвергаются затоплениям. Но, несмотря на это, человечество страдает от недостатка питьевой воды, которая постепенно становится дефицитом. Причина в том, что человек может пить только пресную воду, которой на нашей планете всего 3,5% от общего объема. Морская же вода содержит слишком большое количество соли. Но почему морская вода не подходит для питья? Известно, что некоторые животные и птицы пьют морскую воду,и не умирают от этого. Пингвины и чайки зачастую вообще не видят пресную воды месяцами. Что будет, если и человек выпьет соленую воду? К сожалению, утолить жажду таким способом не получится, и далее мы расскажем с чем это связано.
Что будет, если выпить соленую воду
Напиться соленой водой невозможно, так как она не способна утолить жажду. Более того, ее чрезмерное потребление может привести к летальному исходу по причине обезвоживания. То есть, чем больше человек будет пить морскую воду, тем больше будет хотеться пить. Виной тому большое количество соли, которое в ней содержится. Но почему так происходит, ведь вода все равно остается водой?
Согласно информации, которую предоставляет Национальное управление океанических и атмосферных исследований, в морской воде содержится примерно 3,5% соли от ее общей массы. Если удалить всю соль из океанической воды и равномерно распределить по суше, толщина соляного слоя составит свыше 166 метров.
Другими словами, в морской воде содержится очень много соли. Клеткам же нашего организма требуется чистая вода (относительно чистая). Если же выпить соленой воды, это все равно, что съесть больше количество нерастворенной соли. Каждый из нас знает, как хочется пить после потребления сильно соленой пищи. Причем жажда зачастую не проходит даже после того, стакана выпитой воды. Но почему так происходит?
Организм выводит примеси из организма с мочой, которую производят почки, то есть соль растворяется в избытке воды. Однако, согласно некоторым данным, почки не способны производить мочу, более соленую чем наша кровь. В океанической же воде содержится в несколько раз больше соли, чем в крови. Это значит, что после выпивания стакана соленой воды понадобится еще выпить как минимум один стакан пресной воды, чтобы организм мог вывести соль.
Соответственно, чем больше человек выпьет соленой воды, тем больше ему нужно выпить пресной. По этой причине соленая вода способна только усилить жажду, но не утолить ее. Поэтому потребление морской воды приводит к летальному исходу от обезвоживания.
Почему некоторые животные пьют соленую воду
Как мы сказали выше, некоторые животные способны пить соленую воду, но почему же тогда не могут люди? Дело в том, что у таких животных организм адаптирован для потребления соленой воды. В частности у альбатросов, чаек и пингвинов имеются железы и бороздки в клювах, которые обеспечивают фильтрацию и удаление избыточной соли из воды еще до того, как она попадет в желудок и начнет впитываться.
Также к потреблению соленой воды приспособлены и некоторые млекопитающие, к примеру, дельфины и киты. У них и имеются специальные ферменты которые обеспечивают вывод из организма излишков соли. Кроме того, выводить соль им помогают и особые клеточные структуры. Люди же ничего подобного не имеют.
Как происходила эволюция людей
Как известно, все живые существа вышли из моря и эволюционировали. Но почему организм приспособлен пить пресную воду, ведь морской воды гораздо больше? Очевидно, она окружала первых сухопутных существ.
Причина в том, что когда живые существа стали приспосабливаться к жизни на суше, они стали отходить от прибрежной территории. В результате новые виды стали распространяться по материку. Это касается и предков древних людей — приматов. На территории их обитания было много пресных озер и рек. В результате они адаптировались к пресной воде. Очевидно, если бы этого не произошло, долгое время людям пришлось бы жить только в прибрежной зоне. Пресную же воду пришлось бы искусственно подсаливаться. Другими словами, от способности пить соленую воду вместо пресной, было бы больше вреда, чем пользы.
Таким образом естественный отбор привел к тому, что организм человека способен обрабатывать только несоленую воду. Причем физиология настолько к ней адаптировалась, что потребление соленой воды стало опасным и разрушительным. Напоследок отметим, что по мнению некоторых экспертов слишком очищенная вода также вредна для организма. Хотя на этот счет ходят споры, о чем мы рассказывали ранее.