Когда будете с удовольствием поедать арбуз или вгрызаться в кукурузу, то вспомните, что привычные нам фрукты, ягоды и овощи раньше были совсем другими на вид и вкус.
В наше время много спорят о генномодифицированных продуктах (ГМО), но на самом деле люди вмешиваются в генетику продуктов уже много тысяч лет. Конечно, если сейчас это пересадка генов в лаборатории, то раньше приходилось полагаться на процесс селекции — выведения растений с желаемыми характеристиками и закрепления этих характеристик из поколения в поколение.
Арбузы
Бананы
Баклажаны
Морковь
Кукуруза
Персики
Капуста
Помидоры
Источник изображений: boredpanda.com
Перевод и адаптация wuzzup.ru
Почему Южное полушарие более штормовое, чем Северное