Проект Polluted Water Popsicles (Эскимо из грязной воды), разработанный тремя студентами Института Искусств Тайваня, посвящен гигантской экологической проблеме в стране. Студенты брали воду из рек и моря Тайвани, замораживали ее и представляли как эскимо, которое совсем не хочется есть.